Tumis Tempe-Buncis



Masakan tumis yang sederhana sangat cocok bagi wanita karir yang sibuk.
Tapi ingat, masakan harus selalu bergizi, seperti masakan yang satu ini: tempe yang baik untuk hormon wanita karena kedelainya dan juga sayuran buncis. Selamat mencoba! ^^

Bahan-bahan:
2 siung bawang putih
1 papan tempe
¼ kg buncis segar
2 Cabe merah
240 ml air
Minyak Goreng secukupnya
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
1.Rajang bawang putih halus
2.Potong-potong cabe bentuk miring
3.Potong tempe bentuk memanjang (lih. Gbr)
4.Bersihkan dan potong-potong buncis
5.Panaskan minyak goreng
6.Goreng tempe setengah matang, angkat
7.Panaskan minyak lagi dan tumis bawang putih
8.Masukkan cabe, lalu buncis, aduk-aduk rata
9.Setelah harum, tambahkan air, lalu masukkan garam dan penyedap rasa
10.  Masukkan tempe, aduk lagi sampai mendidih, lalu angkat