Sup segar dan sehat ini dapat dijadikan teman makan siang yang cocok
bagi para wanita karir.
bagi para wanita karir.
Tekstur tahu yang halus dipadu dengan bakso sapi yang kenyal dan bergizi akan membuat mood Anda kembali segar di hari-hari yang sibuk.
Selamat mencoba! ^^
Bahan-bahan:
½ lusin bakso sapi
2 potong tahu putih
1 ikat sawi hijau
3 siung bawang putih
3 gelas air
Garam, penyedap secukupnya
Cara Membuat:
1.Rebus tahu putih yang sudah dicuci bersih (bisa juga digoreng)
2.Potong-potong dadu agak besar, pisahkan
3.Potong-potong sawi hijau dan bakso sapi
4.Rajang bawang putih tipis-tipis
5.Panaskan air, masukkan bawang putih
6.Setelah mendidih, masukkan bakso dan sawi hijau
7.Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
8.Masukkan tahu pelan-pelan, aduk-aduk sampai mendidih
9.Hidangkan, panas lebih nikmat
NB: Jika suka dapat tambahkan jamur yang dipotong tipis